[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]----
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] لماذانرى الكرواسون على
هذا الشكل؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم - الكرواسان - ؟كلمة كرواسان croissantفرنسية وتعني ( الهلال )والهلال بالإنجليزي تعني
كريسينتcrescent ما هي القصة ؟ قصة اختراع الكرواسان تعود لأيام الدولة العثمانيةحيث كانت الخلافة الإسلامية تجاهد في سبيل الله
وتغزو بلاد الكفار ، حتى وصلت دول أوروبا
وتوقف الجهاد على أسوار فيينا - النمسا حالياً -
حيث استعصى على الجيش
العثماني المسلم اختراق قلاع وأسوار فيينا القوية
ففكر المجاهدون بأن يحفروا نفقاً من تحت الأسوار ليلاً
وفي ليلة من الليالي ، حين اقترب الحفر من أسوار المدينة
صادف أن كان خباز المدينة مستيقظاً في وقت متأخر ليجهز الخبز قبل
الفجر
فانتبه
لأصوات تصدر من باطن الأرض
فشك في الأمر وانطلق إلى حاكم المدينة وأعوانه
حيث كان الجميع يعلمون أن المسلمين يحاولون دخول البلدة
فانطلق الحاكم مع الخبراء لمصدر الصوت
وتيقنوا من أن المسلمين يقومون بالحفر ومحاولة دخول المدينة
فتربصوا بهم وألحقوا بالجيش المسلم هزيمة نكراء
واحتفل أهل فيينا بهذه المناسبة وتم تكريم الخباز
وأراد الخباز حينها أن يُخَلِّد صنيعه
فاستأذن من الحاكم أن يقوم بصنع خبزة على شكل (هلال)
وكان الهلال شعار الدولة
العثمانية آنذاك
فأراد الخباز أن يتذكروا دائما هزيمة المسلمينكلما قضموا وأكلوا الهلال المصنوع من العجين
وقام بتسمية هذه الخبزة بالهلال - الكرواسانومنذ ذلك الوقت انتشر الكرواسان في أنحاء أوروبايُذَكِّر الجميع بهزيمة المسلمين وتوقف الجهاد أمام مجهود رجل
خباز اهتم لأمر دينه وقومه
على فكرةهذه القصة موجودة ضمن مقرر دراسي لطلاب الابتدائية في النمسا
انظروا كيف يعلمون الأطفال قصة الكرواسان والعداوة للمسلمين !!
ويعترضون على مقرراتنا
الدراسية ويطالبون بتغييرها
وانظر كيف يكون للطعام ثقافة وأهداف
وليس مجرد طعام وشراب يلقى في الأفواه
ولا أقصد من هذه المشاركة تحريم أكل الكرواسان
ولكني أردت أن ألفت انتباهكم إلى عمق الدلالات العقدية في أمور قد
نعتبرها بسيطة
فمتى نتعلم من هذه الدروس ؟
_________________
اكذب
عليك لو قلت بعدك شي عادي...
اضحك وانا من جور الايام مجروح...
جرح
توسط في حنايا فؤادي ...
وليت الجروح ضيوف يومين وتروح..
.بعثر جروحي
هالزمن الرمادي...
واصعب شي على الانسان هي غربة الروح